COLIFLOR GRATINADA: LA RECETA AL MICROONDAS

Preparar coliflor gratinada en el microondas es muy fácil y rápido, y además conseguirás un plato ligero y nutritivo, ideal para las cenas si estás pensando en controlar el peso. En la receta que te proponemos no hemos usado nada de aceite, pero si le quieres añadir un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra, lo puedes hacer al poner el queso para gratinar la coliflor.

Coliflor gratinada al microondas.

Ingredientes

200 gramos de coliflor

150 mililitros de agua

Queso emmental rallado al gusto

Sal al gusto

Pimienta negra al gusto escribiendo

Elaboración

1. Lava la coliflor y córtala en arbolitos medianos.

2. Coloca la coliflor en un estuche de vapor, añade el agua, salpimenta al gusto y cierra el estuche.

3. Introduce el estuche en el microondas y programa a máxima potencia durante 10 minutos.

4. Abre el estuche, añade el queso rallado, y con el estuche abierta, programa 3 minutos más para que la coliflor quede gratinada.

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