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¿Masa de hojaldre a punto de caducar? 9 ideas ingeniosas y deliciosas para no desperdiciarla

Ya se trate de apetitosas albóndigas, crujientes bocadillos o postres sobre la marcha, descubra 9 ideas fáciles y económicas para dar nueva vida a su hojaldre. No dejes que caduque: ¡toma nota y corre a la cocina a crear platos irresistibles!

2025-03-04T13:11:05Z

¿Sabes cómo elegir los pimientos más frescos y sabrosos para tus recetas?

Los pimientos son una de las hortalizas más populares y versátiles en la cocina, ya que ofrecen sabor, color y beneficios para la salud. Si alguna vez se ha preguntado cómo elegir los mejores pimientos del mercado, este artículo le ayudará a hacer la elección correcta, garantizándole pimientos frescos, sabrosos y de buena calidad para sus recetas.

2025-03-21T11:32:42Z

Estas frutas nunca deben ir a la nevera, según este experto

¿Crees que haces lo correcto guardando toda la fruta en la nevera? Piénselo otra vez. Algunas frutas pierden su sabor, textura y calidad nutricional cuando se refrigeran demasiado pronto. Descubre por qué nunca debes meter en la nevera plátanos, aguacates, mangos, tomates y frutas con hueso, y cómo conservarlas adecuadamente para disfrutar de todo su sabor.

2025-03-11T11:43:20Z

Tartaleta de pera y chocolate

Postre: Para el postre, opta por una tartaleta con forma de sol. Combinamos los sabores de pera y chocolate. Muy fácil de hacer, sigue nuestro paso a paso en versión escrita y vídeo. Preparación: Paso 1: Coloca la masa en el molde previamente engrasado con mantequilla. Pegar bien la masa sobre los bordes.Refrigerar. Funde el chocolate. Corta las peras en 8 porciones. Paso 2: Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla los huevos + azúcar. Añade la...

2024-10-29T23:19:13Z

Rosquillas de vino tinto, la receta de la abuela que todo el mundo debería conocer

Merienda: Si tienes una botella de vino tinto abierta y no sabes qué hacer con ella, esta receta de rosquillas de vino tinto es la solución perfecta. Un clásico de la repostería de toda la vida, que recuerda a las recetas de la abuela, estas rosquillas ofrecen ese sabor casero y lleno de tradición que ha pasado de generación en generación. Con ingredientes humildes y un proceso fácil de seguir, estas rosquillas se caracterizan por una textura...

2025-03-17T12:02:30Z

¿Por qué hay tantas variedades de tomates?

Cuando una semilla entra en una casa, las historias y las vidas de la familia y la especie se entrelazan. A partir de ese momento, cambian juntas a través del espacio y del tiempo

2025-03-14T05:08:27Z

Croque muffin de jamón y queso

Entrante: Croque muffin, es una adaptación del sándwich croque monsieur en versión muffin con alguna que otra variación pero igualmente delicioso! Fácil, rápido, barato y tremendo! no sabes que preparar para una cena ligera o vienen amigos a tomarse una cerveza? un croque muffin, una ensalada y triunfazo! :) Preparación: Paso 1: Coloca el pan de molde en el hueco a modo de nido. Paso 2: Rellénalo con una cucharada de nata o queso crema (lo que...

2024-11-03T23:18:36Z

Arroz cantonés express, receta fácil

Plato: Una receta perfecta para la cena o si tienes ganas de comer algo más elaborado sin pasar horas en la cocina. Preparación: Paso 1: Hervir el arroz en agua con sal durante 10 min. Batir los huevos y hacer una tortilla francesa. Cortar la tortilla en trozos. Paso 2: Cocinar el bacon en la sartén. Cuando empiecen a cambiar de color, añadir los guisantes y la tortilla en trozos. Paso 3: Incorporar el arroz cocido y escurrido. Añadir la salsa...

2024-11-23T23:11:58Z

Aprende a preparar en casa el auténtico flan parisien, el postre francés que está arrasando en las grandes ciudades

Si hay un postre que está conquistando las grandes ciudades, ese es el flan parisien, también conocido como flan pâtissier o flan pastelero casero. Esta delicia francesa, con su combinación perfecta de textura cremosa y base crujiente, es un imprescindible de la repostería gala y ahora está viviendo su momento de gloria en las mejores pastelerías de Madrid y Barcelona. ¿Aún no lo has probado?...

2025-03-14T09:44:28Z

Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

Aperitivo: Hojaldre + tapenade casero + navidad = un bonito abeto crujiente para un aperitivo. Una receta super sencilla para hacer en casa con niños ;) Paso a paso, te explicamos cómo hacer paté de aceitunas delicioso (tapenade) y te enseñamos en vídeo nuestra técnica de plegado para un árbol de Navidad festivo y apetitoso. Preparación: Paso 1: Para la tapenade: Tritura en el mixer las aceitunas + alcaparras + anchoas + pimienta. Paso 2: Añade...

2024-11-25T23:15:15Z

Banana split, helado de vainilla con plátano

Postre: Tienes curiosidad por saber a qué sabe este postre tan famoso? seguro que lo has visto por peliculas o series americanas. Ahora es tu turno! :D Preparación: Paso 1: Cortar el plátano en dos a lo largo. Tostar en una sartén ligeramente con un poco de mantequilla. Paso 2: Colocar las 2 mitades del plátano, una a cada lado de la bandejita o el plato donde lo vayas a servir. Poner 3 bolas de helado, una al lado de la otra. Verter la salsa de...

2024-10-28T23:17:46Z

Crema sabor kinder bueno para untar – sólo 2 ingredientes

Acompañamiento: Del Kinder bueno, lo que más nos gusta es ese relleno extra cremoso que esconde en su interior ¿a ti también ? Pues estás de suerte porque: ¡tenemos la receta ! Y lo más sorprendente es que sólo vas a necesitar dos ingredientes. No hay excusa para no disfrutar de esta receta maravillosa ♥ Te dejamos el paso a paso, justo aquí ↓ Preparación: Paso 1: Extender las avellanas crudas en una bandeja de horno en la que habremos puesto un...

2024-10-28T08:51:20Z

Tostas paté de campaña y pepinillos

Aperitivo: Una asociación simple de sabores que va a gustar a muchos :) Preparación: Paso 1: Tuesta el pan en un tostador u horno. Córtalo en 4 en diagonal. Paso 2: Extiende el paté sobre cada pan. Paso 3: Corta finamente cada pepinillo a lo largo sin llegar al final. Paso 4: Ábrelos y quedarán en forma de abanico. Colócalos sobre las tostas. Paso 5: Y listo! así de fácil :).

2024-10-28T08:46:28Z

Risotto de setas en robot de cocina cookeo

Plato: Aviso al lector ¡te traemos el risotto más rápido del mundo! Gracias al robot de cocina Cookeo, podemos garantizarte un arroz cremoso, sencillo, rápido y realmente delicioso ¡justo lo que necesitamos para el día a día! Así que, olvídate de estar horas y horas removiendo este risotto de setas, la Cookeo lo hace por nosotros ;-) Si tienes la suerte de tener este aparato en casa, no dudes en probar esta receta hoy mismo! Preparación: Paso 1:...

2025-01-15T23:05:15Z